Menú semanal del 9 al 13 de marzo de 2015

9 de Marzo de 2015

MENÚS DE LA SEMANA

 

PLATOS DE CUCHARA SEMANALES:

 

LUNES:FABADA ASTURIANA,MARTES:LENTEJAS DE LA ABUELA

MIÉRCOLES: COCIDO MADRILEÑO,

JUEVES: ARROZ NEGRO CON SEPIA,VIERNES: MARMITAKO

 

LUNES, 9 DE MARZO

 

1º PLATO:

FABABA ASTURIANA

GUISANTES A LA FRANCESA

CANELONES DE CARNE GRATINADOS

ENSALADA CESAR CON POLLO CRUJIENTE

CONSOMÉ CALENTITO

GUISO DE CHAMPIÑÓN CON SUS IBÉRICOS

 

2º PLATO:

POLLO ASADO CON AROMA DE TOMILLO

PESCADO DEL DÍA

SALMÓN A LA GALLEGA

CHULETA DE SAJONIA CON SALSA DE FRUTOS SECOS

FLAMENQUINES DE SALCHICHA ALEMANA CON SALSA DE QUESO

ROTTI DE PAVO EN SALSA DE MIEL

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PAN, AGUA, VINO VALDUCAR (TEMPRANILLO)

* * *

CAFÉ o POSTRE

9,00 € (CAFETERIA)

10,00 € (RESTAURANTE)


MARTES, 10 DE MARZO

 

1º PLATO

LENTEJAS DE LA ABUELA

ENSALADA DE TOMATE AL ESTILO MURCIANO

TALLARINES NEGROS CON SALSA DE GAMBAS Y ALBAHACA

ENSALADA CESAR CON POLLO CRUJIENTE

CONSOMÉ CALENTITO

GUISO DE CHAMPIÑÓN CON SUS IBÉRICOS

 

2º PLATO:

SOLOMILLO IBÉRICO RELLENO CON SALSA DE OPORTO

PESCADO DEL DÍA

CHULETA DE PAVO A LA PARRILLA

CHULETA DE SAJONIA CON SALSA DE FRUTOS SECOS

FLAMENQUINES DE SALCHICHA ALEMANA CON SALSA DE QUESO

ROTTI DE PAVO EN SALSA DE MIEL

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PAN, AGUA, VINO VALDUCAR (TEMPRANILLO)

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CAFÉ o POSTRE

 

9,00 € (CAFETERIA)

     10,00 € (RESTAURANTE)


MIÉRCOLES, 11 DE MARZO

 

1º PLATO:

SOPA DE COCIDO

COGOLLOS DE TUDELA CON BONITO Y VINAGRETA FRANCESA

TOMATES RELLENOS DE CARNE ASADOS

ENSALADA CESAR CON POLLO CRUJIENTE

CONSOMÉ CALENTITO

GUISO DE CHAMPIÑÓN CON SUS IBÉRICOS

 

2º PLATO:

ARREGLO DE COCIDO

PESCADO DEL DÍA

PECHUGA DE POLLO VILLARROY

CHULETA DE SAJONIA CON SALSA DE FRUTOS SECOS

FLAMENQUINES DE SALCHICHA ALEMANA CON SALSA DE QUESO

ROTTI DE PAVO EN SALSA DE MIEL

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PAN, AGUA, VINO VALDUCAR (TEMPRANILLO)

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CAFÉ o POSTRE

 

9,00 € (CAFETERIA)

     10,00 € (RESTAURANTE)


JUEVES, 12 DE MARZO

 

1º PLATO:

RISOTTO DE MARISCO

LOMBARDA REHOGADA CON BACON Y MANZANA

ROLLITOS DE JAMÓN YORK RELLENOS DE ENSALADILLA

ENSALADA CESAR CON POLLO CRUJIENTE

CONSOMÉ CALENTITO

GUISO DE CHAMPIÑÓN CON SUS IBÉRICOS

 

2º PLATO:

CALLOS A LA MADRILEÑA

PESCADO DEL DÍA

ESCALOPINES DE LOMO EMPANADOS CON QUESO

CHULETA DE SAJONIA CON SALSA DE FRUTOS SECOS

FLAMENQUINES DE SALCHICHA ALEMANA CON SALSA DE QUESO

ROTTI DE PAVO EN SALSA DE MIEL

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PAN, AGUA, VINO VALDUCAR (TEMPRANILLO)

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CAFÉ o POSTRE

 

9,00 € (CAFETERIA)

     10,00 € (RESTAURANTE)


VIERNES, 13 DE MARZO

 

1º PLATO:

MARMITAKO

COLIFLOR AL BECHAMEL GRATINADO

RAVIOLIS CON SALSA NAPOLITANA

ENSALADA CESAR CON POLLO CRUJIENTE

CONSOMÉ CALENTITO

GUISO DE CHAMPIÑÓN CON SUS IBERICOS

 

2º PLATO:

ENTRECOT A LA PARRILLA CON SALSA DE MOSTAZA

PESCADO DEL DÍA

CROQUETAS DE CASERAS DE JAMÓN IBÉRICO

CHULETA DE SAJONIA CON SALSA DE FRUTOS SECOS

FLAMENQUINES DE SALCHICHA ALEMANA CON SALSA DE QUESO

ROTTI DE PAVO EN SALSA DE MIEL

* * *

PAN, AGUA, VINO VALDUCAR (TEMPRANILLO)

* * *

CAFÉ o POSTRE

 

9,00 € (CAFETERIA)

     10,00 € (RESTAURANTE)