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09/05/2017

¿Conoces los vinos de la DO Madrid?

¿Conoces los vinos de la DO Madrid?

Nuestro restaurante asador en Arganda del Rey te ofrece una comida de la mayor calidad. Empleamos productos de la zona, que garantiza un sabor excepcional. Las carnes asadas son realmente sabrosas. Pero para acompañarlas también seleccionamos muy buenos vinos, entre los que puedes encontrar los vinos de la Denominación de Origen Madrid.

Esta DO empezó a gestarse en 1982, aunque no se hizo efectiva hasta 1990. Esto permitió que el vino producido en Madrid empezara a contar con una mayor presencia en los mercados. No obstante, fue en 1972 cuando entró en vigor el Reglamento del Estatuto de la Viña, del Vino y de los Alcoholes, la norma fundamental para la elaboración del vino y para la regulación de las denominaciones de origen de España. Ese fue el punto de partida de las diferentes denominaciones de origen de nuestro país.

Un impulso muy importante al vino madrileño se dio en 1981 con la I semana del Vino de Madrid, que promovía la Diputación Provincial. Con el paso de los años se fueron desarrollando las denominaciones específicas dentro de la Comunidad, como Navalcarnero, Arganda y San Martín de Valdeiglesias, hasta conformar la DO actual el 19 de noviembre de 1990.

Si quieres probar algunos de estos vinos como acompañamiento de unas carnes de calidad, te aconsejamos que pases por nuestro local. En el Restaurante El Roble Hotel AB Arganda tienes una amplia carta para escoger con los mejores productos de la zona.

Nuestro restaurante asador en Arganda del Rey también puedes escoger diferentes productos del mar, como el lomo de merluza, el bacalao o incluso pescado de Estero, que lo preparamos a petición de nuestros comensales (eso sí, con 48 horas de antelación).